Mengenai bahan serba boleh, semula jadi dan bebas gluten yang boleh mengubah masakan harian,SPati kentang basahmenonjol sebagai kuasa besar di dapur di seluruh dunia. Diekstrak daripada ubi keledek premium melalui proses membasuh, menghancurkan, mendap dan pengeringan yang teliti, serbuk putih halus ini memberikan kuasa pemekat yang luar biasa, tekstur yang ringan dan rasa neutral yang menjadikannya amat diperlukan untuk kedua-dua resipi tradisional dan inovasi masakan moden. PadaTongyou, kami telah berdedikasi bertahun-tahun untuk menyempurnakan pengeluaran kami, memastikan setiap kumpulan memenuhi piawaian antarabangsa tertinggi sambil mengekalkan kebaikan semula jadi bahan mentah.
Pati ubi Tongyou dibungkus untuk mengekalkan kesegaran dan mengelakkan pencemaran di seluruh rantaian bekalan. Pilihan pembungkusan standard termasuk:
Semua bahan pembungkusan disahkan selamat untuk makanan dan boleh dikitar semula jika boleh. Cadangan penyimpanan: Simpan di kawasan yang sejuk, kering dan berventilasi baik, jauh dari bau yang kuat dan cahaya matahari langsung. Jangka hayat adalah 24 bulan dari tarikh pengeluaran apabila disimpan dengan betul.
Adakah kanji ubi keledek bebas gluten?
Ya, ia secara semula jadi bebas gluten. Di Tongyou, kami melaksanakan program pengurusan alergen yang ketat untuk mencegah pencemaran silang, menjadikan kanji kami pilihan yang selamat untuk penghidap penyakit seliak atau sensitiviti gluten. Ia adalah alternatif yang sangat baik untuk tepung gandum dalam banyak resipi.
Bagaimanakah saya harus menggunakannya sebagai pemekat tanpa ketulan?
Untuk mengelakkan ketulan, sentiasa buat buburan dengan mencampurkan kanji dengan sedikit air sejuk (kira-kira 2-3 kali jumlah kanji) sebelum menambahkannya ke dalam cecair panas. Kacau berterusan sambil menuang buburan ke dalam hidangan yang sedang mendidih. Tidak seperti tepung jagung, anda boleh merebus penyediaan berasaskan kanji ubi keledek untuk masa yang lebih lama tanpa kehilangan kelikatan, yang bagus untuk rebusan.
Bagaimanakah kanji ubi Tongyou dihasilkan?
Proses kami bermula dengan ubi keledek bukan GMO yang dipilih dengan teliti yang dibasuh, dikupas dan dihancurkan untuk mengeluarkan butiran kanji. Pulpa dibasuh beberapa kali dengan air bersih, dan susu kanji diasingkan melalui siri ayak emparan dan hidrosiklon untuk mengeluarkan serat dan protein. Buburan kanji yang telah disucikan kemudiannya dinyahair dan dikeringkan menggunakan pengering kilat terkawal yang mengekalkan ciri-ciri semula jadi kanji. Tiada agen peluntur atau bahan tambahan tiruan digunakan. Keseluruhan talian ini diperakui ISO 22000 dan HACCP.
Apakah faedah kesihatan?
Walaupun ia terutamanya sumber karbohidrat dan tenaga, kanji ubi keledek mempunyai beberapa kebaikan pemakanan. Ia adalah sumber karbohidrat kompleks yang baik, memberikan pelepasan tenaga yang mantap, dan sangat rendah lemak dan protein. Ia juga mengandungi sejumlah kecil mineral seperti kalium dan magnesium. Pati mudah dihadam dan kurang berkemungkinan meningkatkan gula darah apabila dimakan sebagai sebahagian daripada hidangan seimbang yang kaya dengan serat dan protein. Selain itu, memandangkan ia berasaskan tumbuhan dan bebas alergen, ia sesuai dengan label bersih dan keperluan diet vegan dengan lancar.
Kami menjemput profesional makanan, pengedar dan peruncit untuk mengalami sendiri perbezaan Tongyou. Minta sampel melalui laman web kami atau hubungi pasukan jualan kami untuk membincangkan keperluan khusus anda. Kami menawarkan penyelesaian pembungkusan tersuai dan boleh menyesuaikan spesifikasi produk untuk aplikasi khusus. Tidak kira skala operasi anda, kami bersedia untuk menyokong kejayaan anda dengan pati ubi keledek premium.
Hayati kepelbagaian semula jadi dan kefungsian unggul kanji kami. Biarkan Tongyou menjadi rakan kongsi ramuan dipercayai anda.