Industri Ubi Tongyou Membuat Kemunculan di Majlis Pelancaran "Perdagangan Digital Meningkat Pertanian" Lulong

Acara e-dagang industri ubi keledek bertemakan "Perdagangan Digital Meningkatkan Pertanian dan Meraikan Penuaian" baru-baru ini dimulakan di Daerah Lulong. Dianjurkan bersama oleh Daerah Lulong dan bahagian Makanan, Wain dan Hasil Segar di Taobao dan Tmall, acara itu menghimpunkan penanam keledek tempatan, perusahaan pemprosesan dan pengendali e-dagang. Sebagai pengeluar produk ubi keledek sumber tempatan, Qinhuangdao Tongyou Sweet Potato Industry Co., Ltd. (selepas ini dirujuk sebagai "Industri Keledek Tongyou") mempamerkan produk bihun dan kanji ubi keledeknya pada majlis pelancaran, membenarkan peniaga yang melawat untuk memeriksa sampel dan bertanya tentang harga secara langsung.

Rantaian Bekalan Lengkap Ditubuhkan di Lulong: Daripada Ubi Segar kepada Kanji dan Bihun

Lulong terletak di kaki selatan Pergunungan Yanshan dan di sepanjang bahagian hilir Sungai Luanhe. Tanah berpasir di rantau ini menawarkan kebolehtelapan yang sangat baik, menghasilkan ubi keledek dengan kandungan kanji yang tinggi—faktor utama di sebalik reputasinya sebagai "Kampung Asal Ubi di China." Bagi perusahaan pemprosesan, mempunyai bahan mentah tepat di depan pintu mereka bermakna radius perolehan yang singkat; keledek segar boleh dipindahkan dari ruang bawah tanah simpanan ke dalam bengkel pemprosesan dengan serta-merta.

Tongyou Sweet Potato Industry terletak di Kampung Xiazhai, Perbandaran Xiazhai, Daerah Lulong. Rekod awam menunjukkan bahawa syarikat itu menjalani penstrukturan semula dan secara rasmi menerima pakai nama semasanya pada 2017. Ia adalah perusahaan makanan berorientasikan eksport yang mengintegrasikan pemprosesan ubi keledek segar dengan R&D, pengeluaran dan penjualanpati ubi keledekdan bihun. Kemudahan ini meliputi kawasan seluas kira-kira 66,600 meter persegi, dengan keluasan bangunan kira-kira 15,000 meter persegi dan pelaburan aset tetap sekitar 35 juta yuan. Ia mempunyai kapasiti pemprosesan tahunan kira-kira 30,000 tan ubi keledek segar, menghasilkan pengeluaran tahunan kira-kira 7,000 tan kanji dan 6,000 tan bihun.

Skala kapasiti pengeluaran ini paling ketara semasa musim menuai. Menurut laporan Rangkaian Pertanian China Oktober lalu, kemudahan Tongyou menyaksikan aliran trak yang sarat penuh dengan keledek memasuki halaman. Gunung keledek segar bertimbun di luar bengkel, manakala barisan pengeluaran kanji berjalan sepanjang masa; keseluruhan proses—dari membasuh dan menghancurkan ubi keledek hingga mengeringkan kanji—hanya mengambil masa kira-kira setengah jam. Laporan awam menunjukkan bahawa perusahaan itu telah menubuhkan lebih sedozen stesen pembelian ubi keledek di seluruh daerah, menggunakan pembelian berasaskan kontrak dan harga yang fleksibel untuk menyediakan penanam jangkaan harga minimum yang terjamin.

Bihun dan Pati Ubi Keledek: Dua Rangkaian Produk Menghidangkan Pasaran

Melihat barisan produk Tongyou Potato Industry mendedahkan struktur yang jelas berpusat pada dua kategori utama:bihun keledekdan pati ubi keledek. Garisan bihun bercabang kepada pelbagai jenis seperti bihun buatan tangan, bihun buatan tradisional, bihun berasaskan kentang dan bihun segar; barisan kanji memenuhi keperluan pemprosesan makanan, pemukul/penyalut restoran, dan pembungkusan semula pengedar, dengan kehalusan dan pembungkusan yang disesuaikan dengan keperluan pelanggan. Semua bahan mentah diperoleh daripada ubi keledek Lulong tempatan, menggunakan gabungan teknik penyemperitan tradisional dan saluran pemprosesan moden.

Mengenai saluran pengedaran, syarikat menggunakan strategi dwi-landasan. Dalam negara, produknya menjangkau pasaran di seluruh Beijing, Tianjin, Hebei, Liaoning, Jilin, Heilongjiang, Shanxi, Shaanxi, Henan, Guangdong dan Fujian, membekalkan pasaran borong, saluran perkhidmatan makanan dan pembeli bihun hotpot. Di peringkat antarabangsa, syarikat itu memegang pendaftaran kastam yang diperlukan, sijil pemfailan perusahaan pengeluaran makanan eksport, dan rekod pendaftaran pengendali perdagangan asing, mengeksport produk ke negara seperti Korea Selatan, Vietnam dan Australia. Jenama proprietarinya, "Han Er Ge," menyasarkan pasaran pengguna runcit.

Mengambil bahagian dalam kempen sokongan pertanian Taobao/Tmall menawarkan nilai kepada kilang peringkat sumber seperti Tongyou Potato Industry yang melangkaui satu aliran langsung; ia mengalihkan jualan—sebelum ini bergantung pada kerja keras dan pelanggan sedia ada—ke platform dalam talian yang lebih stabil. Bihun ubi keledek adalah ruji dapur yang kerap digunakan, penting untuk rebus, periuk panas, dan mi kaca masam panas, manakalapati ubi keledekmelayani sektor daripada pemukul restoran kepada pemprosesan makanan dan pembungkusan semula pengedar; kedua-dua kategori produk secara konsisten menjana trafik carian yang ketara pada platform e-dagang. Memaparkan maklumat produk, spesifikasi dan kaedah penghantaran dalam talian dengan jelas meningkatkan kecekapan untuk pelanggan hiliran yang mencari sumber barangan.

Di sebalik musim menuai terdapat sokongan dwi kapasiti pemprosesan dan jumlah pesanan.

Industri ubi keledek mempunyai ciri yang tidak dapat dielakkan: tempoh penuaian tertumpu, dan ubi segar mudah rosak; akibatnya, kapasiti pengendalian harian perusahaan pemprosesan secara langsung menentukan sama ada penanam boleh mendapatkan harga jualan yang baik. Lulong telah mengutamakan industri ubi keledek sebagai kepakaran tempatan utama, meletakkan pemproses terkemuka seperti Tongyou Potato Industry betul-betul di tengah-tengah rantaian bekalan—merapatkan jurang antara pesanan daripada petani dan saluran jualan di pasaran domestik dan antarabangsa.

Bagi pengguna biasa, model perindustrian ini diterjemahkan kepada produk ketara di rak: pakejbihun keledekdengan senarai ramuan yang jelas, bukti kelayakan pengilang yang boleh disahkan, dan saiz bahagian yang banyak; dan beg kanji keledek dengan ketulenan yang konsisten, sesuai untuk sos pekat atau pemprosesan selanjutnya. Syarikat itu menyatakan bahawa ia pada masa ini menawarkan spesifikasi tersuai dan perkhidmatan pembuatan kontrak, dengan keupayaan penghantaran ke seluruh negara.

Pada terasnya, inisiatif "Perdagangan Digital Menghidupkan Semula Pertanian" adalah mengenai memadankan hasil dari ladang dengan permintaan dalam talian. Sama ada ubi keledek Lulong—bersama bihun dan kanji Tongyou—boleh menjangkau pasaran yang lebih luas pada musim menuai ini masih perlu dilihat sehingga tempoh penggunaan musim sejuk puncak; bagaimanapun, pautan penting yang menghubungkan barisan pengeluaran terus ke rangkaian logistik telah pun diwujudkan.